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PIZZE

antipasti

INSALATE

DOLCI

PIZZE

Pizza du moment

Pizza du moment

Pizza à La Truffe

Pizza à la truffe

21€

Crème de truffe sans arômes artificiels – Mozzarella fior di latte – Jambon blanc truffé de la maison Rovagnati – Stracciatella – Granella Di Nocciole (Noisettes à la truffe finement concassées) – Pickles d’oignons rouge – Basilic frais

La 4 Fromages

Quattro fromaggi

16€

Crème d’Isigny – Mozarella fior di latte – Gorgonzola DOP – Chèvre frais – Tuiles de Parmesan DOP – Basilic frais

Pizza Dayssiolini

Dayssiolini

17€

Crème de rouge maison – Mozzarella fior di latte – Guanciole de la maison Rovagnati – Chèvre frais – Potirons grillés – Éclats de noisettes – Pickles d’oignons rouge – Basilic frais

Pizza La Pitou

LA PITOU

16€

Crème d’Isigny – Mozzarella fior di latte – Morbier – Pommes de terre au pesto maison – Jambon blanc de la maison Rovagnati – Pickles d’oignons rouge – Basilic frais

Pizza Spianata

SPIANATA

16€

Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Spianata Piccante de la maison Rovagnati (charcuterie de lard de première qualité) – Stracciatella (coeur crémeux de la buratta) – Olives taggasche – Pickles d’oignons rouges – Basilic frais

La margherita

MARGHERITA

10€

Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Grana padano DOP – Basilic frais – Huile d’olive extra vierge

La Mortadella

MORTADELLA

16€

Crème de pistache – Mozzarella fior di latte – Mortadella à la pistache (charcuterie gouteuse de Bologna ) – Stracciatella des Pouilles – Pesto de pistaches et pistaches concassées – Basilic frais

Pizza La Mushu

mushu

15€

Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – ‘Nduja – Stracciatella des Pouilles – Crème de poivrons au chèvre frais – Pickles d’oignons rouges – Basilic frais

Regina

REGINA

14€

Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Champignons sautés – Jambon blanc – Basilic frais

La Pizza Burratina

BURRATINA

15€

Tomates San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Burratina – Roquette – Tomates confites – Olives taggiasche – Pickles d’oignons rouges – Huile d’olive extra vierge – Crème de balsamique – Basilic frais

La Carbonara

CARBONARA

15€

Mozzarella fior di latte – Guanciale – Jaune d’oeuf fermier bio – Grana padano – Pickles d’oignons rouges – Basilic frais

La Pizza Parma

PARMA

17€

Tomate San Marzano DOP – Mozzarella fior di latte – Jambon de parme 24 mois d’affinage – Burratina – Roquette – Pickles d’oignons rouges – Crème de balsamique – Basilic frais

Pizza Chèvre Miel

CHÈVRE MIEL

14€

Crème d’Isigny – Chèvre – Mozzarella fior di latte – Noix – Miel – Basilic frais

ANTIPASTI

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Mélange de charcuterie italienne servi avec de la focaccia maison
15€

burratina
& pesto

Burrata fraiche de 125g, pesto de basilic servi avec de la focaccia maison
9€

burratina
& parma

Burratina fraiche de 125g – Jambon de parme 24 mois d’affinage – Tomates confites – Pesto de basilic servi avec de la focaccia
14€

Stracciatella
& Olives taggiasche 

Strascciatella (cœur crémeux de la Burrata) – Olives taggiasche, pesto de basilic servi avec de la focaccia maison
10€

INSALATE

CAPRESE & PARMA

Roquette – Burratina fraiche de 125g – Tomates cerises
Jambon de parme 24 mois d’affinage – Pesto de basilic 

16€

L’HIVERNALE

Roquette – Pomme de terre persillées – Noix – Crème de courge – Gorgonzola – Jambon blanc de la maison Rovagnati – Pickles d’oignons rouges – Pesto de basilic maison 

16€

DOLCI

PANNA COTTA

Panna Cotta infusée à la vanille accompagnée de son crumble de noisettes et fruits de saison
7€

TIRAMISU

Au café, classique et indémodable
7,50€

NOCCIOPIZZA

Pizza au Nocciolata et éclats de noisettes
7€

COMMANDES & RÉSERVATIONS :

07.83.99.58.27

Contact

07.83.99.58.27

HORAIRES D’OUVERTURE

Mercredi au dimanche
11h45 à 14h30 & 18h45 à 22h30